Il Comune di Castel San Giorgio conta 13.405 abitanti, con una leggera maggioranza femminile (155 donne in più rispetto agli uomini). Si contano circa 98 uomini ogni 100 donne.
Il bilancio demografico è il resoconto annuale dei movimenti naturali e migratori della popolazione: nati, morti, iscrizioni e cancellazioni anagrafiche che determinano la variazione dei residenti del Comune di Castel San Giorgio nel corso dell'anno. Di seguito il confronto tra la popolazione registrata a inizio e a fine 2019, complessiva e per genere.
Dati ufficiali ISTAT
Ultimo aggiornamento 01/01/2026
Il numero di residenti è salito del 0,12% durante il corso dell'anno , registrando un aumento di 16 abitanti .
Nel corso del 2019, nel Comune di Castel San Giorgio si sono registrati 134 nati vivi e 120 decessi.
Nel corso del 2019, nel Comune di Castel San Giorgio si sono registrate 28 nuove iscrizioni anagrafiche di persone provenienti dall'estero.
Nel corso del 2019, nel Comune di Castel San Giorgio si sono registrate 20 cancellazioni anagrafiche verso l'estero.