Il Comune di Cisternino conta 11.357 abitanti, con una leggera maggioranza femminile (369 donne in più rispetto agli uomini). Si contano circa 94 uomini ogni 100 donne.
Il bilancio demografico è il resoconto annuale dei movimenti naturali e migratori della popolazione: nati, morti, iscrizioni e cancellazioni anagrafiche che determinano la variazione dei residenti del Comune di Cisternino nel corso dell'anno. Di seguito il confronto tra la popolazione registrata a inizio e a fine 2019, complessiva e per genere.
Dati ufficiali ISTAT
Ultimo aggiornamento 01/01/2026
Il numero di residenti è sceso del 0,71% durante il corso dell'anno , registrando una perdita di 81 abitanti .
Nel corso del 2019, nel Comune di Cisternino si sono registrati 48 nati vivi e 141 decessi.
Nel corso del 2019, nel Comune di Cisternino si sono registrate 46 nuove iscrizioni anagrafiche di persone provenienti dall'estero.
Nel corso del 2019, nel Comune di Cisternino si sono registrate 34 cancellazioni anagrafiche verso l'estero.