Il Comune di Pietra de' Giorgi conta 800 abitanti, con una leggera maggioranza maschile (12 uomini in più rispetto alle donne). Si contano circa 103 uomini ogni 100 donne.
Il bilancio demografico è il resoconto annuale dei movimenti naturali e migratori della popolazione: nati, morti, iscrizioni e cancellazioni anagrafiche che determinano la variazione dei residenti del Comune di Pietra de' Giorgi nel corso dell'anno. Di seguito il confronto tra la popolazione registrata a inizio e a fine 2019, complessiva e per genere.
Dati ufficiali ISTAT
Ultimo aggiornamento 01/01/2026
Il numero di residenti è sceso del 1,84% durante il corso dell'anno , registrando una perdita di 15 abitanti .
Nel corso del 2019, nel Comune di Pietra de' Giorgi si sono registrati 2 nati vivi e 13 decessi.
Nel corso del 2019, nel Comune di Pietra de' Giorgi si sono registrate 5 nuove iscrizioni anagrafiche di persone provenienti dall'estero.
Nel corso del 2019, nel Comune di Pietra de' Giorgi si sono registrate 4 cancellazioni anagrafiche verso l'estero.