Il Comune di Giffone conta 1.615 abitanti, con una leggera maggioranza femminile (27 donne in più rispetto agli uomini). Si contano circa 97 uomini ogni 100 donne.
Il bilancio demografico è il resoconto annuale dei movimenti naturali e migratori della popolazione: nati, morti, iscrizioni e cancellazioni anagrafiche che determinano la variazione dei residenti del Comune di Giffone nel corso dell'anno. Di seguito il confronto tra la popolazione registrata a inizio e a fine 2021, complessiva e per genere.
Dati ufficiali ISTAT
Ultimo aggiornamento 01/01/2026
Il numero di residenti è salito del 0,81% durante il corso dell'anno , registrando un aumento di 13 abitanti .
Nel corso del 2021, nel Comune di Giffone si sono registrati 13 nati vivi e 15 decessi.
Nel corso del 2021, nel Comune di Giffone si sono registrate 6 nuove iscrizioni anagrafiche di persone provenienti dall'estero.
Nel corso del 2021, nel Comune di Giffone si sono registrate 5 cancellazioni anagrafiche verso l'estero.