Il Comune di Saluzzo conta 17.444 abitanti, con una leggera maggioranza femminile (382 donne in più rispetto agli uomini). Si contano circa 96 uomini ogni 100 donne.
Il bilancio demografico è il resoconto annuale dei movimenti naturali e migratori della popolazione: nati, morti, iscrizioni e cancellazioni anagrafiche che determinano la variazione dei residenti del Comune di Saluzzo nel corso dell'anno. Di seguito il confronto tra la popolazione registrata a inizio e a fine 2019, complessiva e per genere.
Dati ufficiali ISTAT
Ultimo aggiornamento 01/01/2026
Il numero di residenti è salito del 2,52% durante il corso dell'anno , registrando un aumento di 428 abitanti .
Nel corso del 2019, nel Comune di Saluzzo si sono registrati 139 nati vivi e 209 decessi.
Nel corso del 2019, nel Comune di Saluzzo si sono registrate 141 nuove iscrizioni anagrafiche di persone provenienti dall'estero.
Nel corso del 2019, nel Comune di Saluzzo si sono registrate 38 cancellazioni anagrafiche verso l'estero.