Il Comune di Santa Elisabetta conta 2.172 abitanti, con una leggera maggioranza femminile (66 donne in più rispetto agli uomini). Si contano circa 94 uomini ogni 100 donne.
Il bilancio demografico è il resoconto annuale dei movimenti naturali e migratori della popolazione: nati, morti, iscrizioni e cancellazioni anagrafiche che determinano la variazione dei residenti del Comune di Santa Elisabetta nel corso dell'anno. Di seguito il confronto tra la popolazione registrata a inizio e a fine 2021, complessiva e per genere.
Dati ufficiali ISTAT
Ultimo aggiornamento 01/01/2026
Il numero di residenti è salito del 0,28% durante il corso dell'anno , registrando un aumento di 6 abitanti .
Nel corso del 2021, nel Comune di Santa Elisabetta si sono registrati 19 nati vivi e 34 decessi.
Nel corso del 2021, nel Comune di Santa Elisabetta si sono registrate 10 nuove iscrizioni anagrafiche di persone provenienti dall'estero.
Nel corso del 2021, nel Comune di Santa Elisabetta si sono registrate 5 cancellazioni anagrafiche verso l'estero.